NEA

 Γεώργιος Βλάχος: «Ανοικτή επιστολή» προς τον Αδόλφο Χίτλερ ΟΤΑΝ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΔΕΝ ΜΕΤΡΟΥΣΑΝ ΜΕ ΑΡΙΘΜΟΥΣ, ΑΛΛΑ ΜΕ ΨΥΧΗ

Γεώργιος Βλάχος: «Ανοικτή επιστολή» προς τον Αδόλφο Χίτλερ ΟΤΑΝ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΔΕΝ ΜΕΤΡΟΥΣΑΝ ΜΕ ΑΡΙΘΜΟΥΣ, ΑΛΛΑ ΜΕ ΨΥΧΗ

Στής 8 Μαρτίου του 1941, ο Γεώργιος Βλάχος δημοσίευσε στην εφημερίδα Καθημερινή την «Ανοικτή επιστολή» προς τον Αδόλφο Χίτλερ.

ΕΚΤΑΚΤΟ! Ξέσπασε ηλεκτρονικός πόλεμος – Οι Anonymous Greece διέλυσαν τον «μυστικό στρατό» του Ερντογάν – Τρόμος στην Αγκυρα: «Δεχόμαστε επίθεση από Ελληνες»

ΕΚΤΑΚΤΟ! Ξέσπασε ηλεκτρονικός πόλεμος – Οι Anonymous Greece διέλυσαν τον «μυστικό στρατό» του Ερντογάν – Τρόμος στην Αγκυρα: «Δεχόμαστε επίθεση από Ελληνες»

Iσχυρές κυβερνοεπιθέσεις πραγματοποίησε η ελληνική ομάδα χάκερ Anonymous Greece κατά κορυφαίων τουρκικών τραπεζών και κατά του μισθοφορικού στρατού Sadat του Ερντογάν, γνωστού και ως «μυστικός στρατός» όπως τον αποκαλούν τα διεθνή μέσα.

Ν.Κοτζιάς: «Θυμηθείτε ότι χάσαμε τους πολέμους του 1897, του 1922 και του 1974 - Ας μην είμαστε υπερπατριώτες»!

Ν.Κοτζιάς: «Θυμηθείτε ότι χάσαμε τους πολέμους του 1897, του 1922 και του 1974 - Ας μην είμαστε υπερπατριώτες»!

Μήνυμα ενδοτικότητας έστειλε στην Άγκυρα ο υπουργός Εξωτερικών Ν.Κοτζιάς λέγοντας ότι όσοι ζητούν «σκληρή» γραμμή απέναντι στην Άγκυρα είναι... υπερπατριώτες!

Ισλαμιστής μπήκε στο Ωδείο του Ρεθύμνου φωνάζοντας: «Εδώ είναι τζαμί - Να φύγουν τα άπιστα Ελληνόπουλα»!

Ισλαμιστής μπήκε στο Ωδείο του Ρεθύμνου φωνάζοντας: «Εδώ είναι τζαμί - Να φύγουν τα άπιστα Ελληνόπουλα»!

Ένα πρωτοφανές και ανησυχητικό περιστατικό έλαβε χώρα στην Κρήτη και πιο συγκεκριμένα στο Ρέθυμνο όταν ισλαμιστής μπήκε στο Ωδείο του Ρεθύμνου φωνάζοντας: «Εδώ είναι τζαμί - Να φύγουν τα άπιστα Ελληνόπουλα»!

«Ψυχρολουσία» από Ρώμη: Ιταλίδα ΥΠΑΜ: «Θα μοιράσουμε με τη Τουρκία τα κοιτάσματα της Κύπρου»!

«Ψυχρολουσία» από Ρώμη: Ιταλίδα ΥΠΑΜ: «Θα μοιράσουμε με τη Τουρκία τα κοιτάσματα της Κύπρου»!

Σε μία αποθέωση της υποχωρητικότητας και του κατευνασμού, απόδειξη οτι καμία χώρα δεν τολμά να αντιπαρατεθεί ενεργά στη Τουρκία, η Ιταλία δήλωσε δια της υπουργού Αμυνας, Ρομπέρτα Πινότι, ότι «Αναζητούμε μια κοινή αποδεκτή λύση με τη Τουρκία για τις γεωτρήσεις στην κυπριακή ΑΟΖ και θα φτάσουμε σε συμφωνία σύντομα με την Αγκυρα»!

«Αρωμα» κατασκοπείας στις συλλήψεις μελών ΜΚΟ στη Λέσβο

«Αρωμα» κατασκοπείας στις συλλήψεις μελών ΜΚΟ στη Λέσβο

«Άρωμα» κατασκοπείας ερεύνησαν και συνεχίζουν να ερευνούν τα στελέχη της ΕΥΠ, πίσω από τις συλλήψεις μελών μεγάλης Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης

Μαζική σφαγή 2.300 ετών σε αρχαία Ελληνική πόλη

Μαζική σφαγή 2.300 ετών σε αρχαία Ελληνική πόλη

Μία μεγάλη σφαγή, που χρονολογείται 2.300 χρόνια εντοπίσθηκε σε αρχαία πόλη της Κριμαίας, που υπήρξε Ελληνική αποικία στη Μαύρη Θάλασσα.

Ο θησαυρός της Τροίας. Γιατί η Ελληνική κυβέρνηση δεν δέχθηκε τα ευρήματα λέγοντας «Ο κ. Σλήμαν να πάρει τα τσουκαλάκια του και να μας αφήσει ήσυχους».

Ο θησαυρός της Τροίας. Γιατί η Ελληνική κυβέρνηση δεν δέχθηκε τα ευρήματα λέγοντας «Ο κ. Σλήμαν να πάρει τα τσουκαλάκια του και να μας αφήσει ήσυχους».

Τι απέγινε ο περίφημος θησαυρός της Τροίας που ο Σλήμαν έφερε κρυφά στην Ελλάδα. Γιατί η κυβέρνηση αδιαφόρησε και πουλήθηκε στη Γερμανία. Εντυπωσιακή έκθεση στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο.

TA XAMENA MΕΓΑΛΑ ΙΕΡΑ ΤΗΣ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΟΣ ΣΤΟ ΑΙΓΑΙΟ

TA XAMENA MΕΓΑΛΑ ΙΕΡΑ ΤΗΣ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΟΣ ΣΤΟ ΑΙΓΑΙΟ

Εντύπωση μεγάλη προκαλούν τα απομεινάρια των μεγάλων ιερών της αρχαιότητος στο Αιγαίο. Στην Λήμνο "ένα από τα ιερότερα νησιά" θα εξετάσουμε ένα από αυτά.

Δηλώσεις Σοκ από την Τουρκία: Μύγα η Ελλάδα, Γίγαντας η Τουρκία. Θα Υποστείτε Τρομερές Συνέπειες.

Δηλώσεις Σοκ από την Τουρκία: Μύγα η Ελλάδα, Γίγαντας η Τουρκία. Θα Υποστείτε Τρομερές Συνέπειες.

Ο Γιγκίτ Μπουλούτ ξαναχτύπησε! Βλέπει αμερικανικό δάκτυλο πίσω από την ένταση στα Ίμια – «Οι αμερικανοί βάζουν την Ελλάδα να επιτεθεί στην Τουρκία» – «Κάντε, το και οι συνέπειες θα είναι τρομερές», απείλησε ο σύμβουλος του Ερντογάν την Αθήνα

Πως έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες τις φαγώσιμες ελιές

Παίρνουμε μεγάλες ελιές, απείραχτες και μαζεμένες με το χέρι, τις χαρακώνουμε γύρω-γύρω με καλάμι κοφτερό και τις βάζουμε σε αγγείο καινούριο απίσσωτο.

pos-rftaxnan-oi-arxaioi-ellines-tis-fagosimes-elies
Κατασκευή ελιών με οξύμελι (ξιδόμελο)

Κατασκευή εκλεκτών ελιών

  Από επάνω ρίχνουμε αλάτι καλά τριμμένο και αφού λιώσει το αλάτι τις βάζουμε σε άλλο αγγείο γεμάτο μέλι, έτσι που το μέλι να βγαίνει από πάνω από τις ελιές. Αν δεν έχουμε μέλι τις βάζουμε κατά τον ίδιο τρόπο σε πετιμέζι μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει και φύλλα κιτριάς. Μερικοί βάζουν μέσα και σπόρο από μάραθο και πιπέρι και σπόρο από σέλινο και άνηθο και έτσι γίνονται έκτακτες οι ελιές. Υπάρχουν όμως πολλοί που δεν τον ξέρουν τον τρόπο της κατασκευής των.

Κατασκευή ελιών με οξύμελι (ξιδόμελο)

Διαλέγουμε ελιές μικρούλες, τις καλλίτερες, δηλαδή μαύρες και εντελώς απείραχτες μαζί με το κλαδί τους, τις πλένουμε με κρύο νερό και τις στεγνώνουμε επάνω σε καλαμωτή. Έπειτα τις βάνουμε σε σκαφίδι και χύνουμε επάνω λάδι και αλάτι, 320 δραμ. στις 7 οκάδες ελιές, και τις ανακατεύουμε σιγά με το χέρι για να μη σπάσουνε. Κατόπιν τις βάνουμε σε αγγεία και χύνουμε μέσα οξύμελι τόσο που να βγαίνει επάνω από τις ελιές. Το αγγείο το βουλώνομε με κλαδιά από μάραθο.

Κατασκευή ελιών με μούστοΜαζεύουμε άσπρες ελιές και της μουσκεύουμε 6 ήμερες σε θαλασσινό νερό. Έπειτα τις βάζουμε σε αγγείο και χύνουμε από πάνω φρέσκο μούστο, έτσι όμως που να μην παραγεμιστεί και χυθεί ο μούστος όταν βράση. Αφού βράσει ο μούστος βουλώνουμε το αγγείο και αλείφουμε γύρω-γύρω το κούπωμα. Άλλοι όμως βάζουν πρώτα μέσα στο αγγείο μια χούφτα αλάτι, χύνουν κατόπιν το μούστο και έπειτα τις ελιές και όταν βράσει ο μούστος βουλώνουν το αγγείο.

Κατασκευή ελιών με τσίπουρα

Βάζουμε σε αγγείο τσίπουρα νωπά προτού στραγγίσουν και μαζί βάνουμε και τις ελιές μια στρώση ελιές, μια τσίπουρα. Κατόπιν βουλώνουμε το αγγείο και το αλείφουμε γύρω-γύρω.

Οι τσακιστές ελιές

Μαζεύουμε τις γερότερες ελιές πριν παρδαλίσουν, τις τσακίζουμε επάνω σε ξύλο και τις βάζουμε σε ζεστό νερό. Έπειτα τις βγάζουμε, τις στραγγίζουμε και τις αδειάζουμε σε καλάθι και από επάνω ρίχνουμε αλάτι χοντρό κοπανισμένο. Την άλλη μέρα γεμίζουμε το αγγείο που έχουμε για να φυλάξουμε τις ελιές κι’ από πάνω ρίχνουμε μια χούφτα αλάτι και το βουλώνουμε το αγγείο με κλαδιά από μάραθο, έπειτα χύνουν μέσα μούστο καλής ποιότητος και βουλώνουμε το αγγείο.

Οι κολυμβητές ελιές

Μαζεύουμε μεστές ελιές όταν αρχίζουν να παρδαλίζουν μαζί με το κλαδί τους. Προσέχουμε δε να μη τις βάζουμε σε μεγαλύτερο δοχείο και σπάσουν στη μεταφορά. Έπειτα τις πλένουμε με κρύο νερό λίγες-λίγες και τις στεγνώνουμε επάνω σε κοφίνια στον ίσκιο μια μέρα και τις αναποδογυρίζουμε σιγά-σιγά για να στεγνώσουν καλά. Στο αγγείο που πρόκειται να φυλάξουμε τις ελιές βάνουμε πρώτα στο πάτο μια χούφτα αλάτι κοπανισμένο και κατόπιν τη δεύτερη άλμη 10 οκάδες και μισή, ανακατωμένη με 240 δράμια ξίδι κι’ από 16 οκάδες ελιές και αφού γεμίσει το αγγείο ανακατεύουμε τις ελιές. Η άλμη πρέπει να βγαίνει από τις ελιές. Το αγγείο το βουλώνουμε με μάραθο και το αλείφουμε γύρω-γύρω. Η άλμη πρέπει να μπαίνει πριν απ’ τις ελιές στο αγγείο για να μη σπάζουν. Άλλοι μαζεύουν τις ελιές μαζί με τα τρυφερά των κλαδιά, τις βάζουν μέσα σε θαλασσινό νερό και τις αφήνουν 5 η 6 ήμερες. Έπειτα τις βγάζουν, τις βάζουν μαζί με την άλμη σε δοχείο και το βουλώνουν καλά. Οι κολυμπητές ελιές γίνονται πριν από τη χειμερινή τροπή.

ΠΗΓΗ:

Εγγραφή στο Newsletter

Newsletter

Κάνε εγγραφή στο newsletter μας για να μαθαίνεις πρώτος τα νέα μας , να ενημερώνεσαι για τις νέες εκπομπές, να ενημερώνεσαι για το πρόγραμμα, να παίρνεις μέρος σε διαγωνισμούς και πολλά άλλα!

captcha 

AD google (copy)

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να εξασφαλίσει για εσάς την καλύτερη εμπειρία To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive Module Information